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   Data: 25 Ottobre 2003

Autore dell'articolo: Alessandra Mammucari

Durata: 2' 41"

A cura di: Alessandra Mammucari

Montaggio: Cristiana Cerrini

Italiani a tavola

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Grandi Stazioni, la Fondazione Antonio Mazzotta e Barilla presentano la mostra fotografica "Italiani a tavola", che si svolge dal 22 ottobre al 9 novembre 2003 nello spazio espositivo di Roma Stazione Termini - binario 24.


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Cibo come sfogo, come ossessione, come conquista, il cibo posseduto e quello desiderato, il cibo come cultura, come arte, come dono, come tradizione, ma anche come particolare angolo di visuale per raccontare 50 anni di storia italiana e le trasformazioni occorse in un paese che dall'economia e cultura contadina del dopoguerra diviene, in un secolo, nazione ricca, moderna e potenza industriale.

Ottanta fotografie di autori diversi raccontano il rapporto degli italiani con il cibo. Flash molto suggestivi ripercorrono l'Italia che era e quella che è diventata, dando suggerimenti per raccontare l'Italia che sarà. Una profonda unione con la virtù che tutto il mondo ci invidia, il nostro modo semplice e riconoscibile di nutrirci non solo il corpo, ma anima e mente.

La mostra indaga sul cibo comprato in fretta al supermercato o preparato velocemente tra le mura domestiche, tra le famiglie numerose o tra i tanti singoli, molti tra gli anni '70 e '80. Inoltre le immagini documentano la riscoperta della tavola come momento di incontro, di allegria ed evasione. L'esposizione regala suggestive sensazioni e momenti toccanti, come se lo spettatore guardasse di nascosto l'Italia e gli italiani in tutta la loro naturalezza.



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